MENY A LA 80 ÅR

  

Min morfar fyllde 80 år förra veckan och jag satt ihop en tre-rätters meny som present på hans dag. Förrätten serverade jag som ”Läckerheter i skal från havet”. Vilket var bland annat räkor och annat i ett pilgrimsmussla skal, med skal som lock. Varmrätten fick jag inget kort på, men det var oxfilé med örtrostad potatis och svampsås. Till dessert gjorde jag en fruktig sommarmix med ananaschips och citrusgrädde. Var kul att få laga lite mat till släkten och menyn verkade uppskattas av både morfar och resten av familjen.

My grandfather turned 80 last week and I put together a three-course menu presented on his day. Entree served me who ”delights in the shell from the sea”. Which included shrimp and other things in a scallop shell, with a shell as lid. The main course I had no pictures on, but it was beef tenderloin with herb roasted potatoes and mushroom sauce. For dessert, I made a fruity summermix with pineapple chips and citrus cream. Was fun to cook some food for the family and the menu seemed to be appreciated by both the grandfather and the rest of the family.

WEEKEND OF JULY

Vilken fantastisk helg! Semester, högsommarvärme, njutit av stunden och haft det alldeles underbart!

What a fantastic weekend! Vacation, summer heat, enjoying the moment and having it wonderful!

SUMMERLIGHT

Tack vare min duktiga frisör har jag nu blivit sommarljus i håret! Körde en ganska kall mörkblond ombre med min egna färg i botten. Jag är helnöjd!

Imorgon får jag förresten fin besök av en vän från Linköping. Ska bli så kul! Hela helgen kommer vi roa oss här i Stockholm. Uteserveringar, restauranger och nattklubbar står på våran att göra lista! Att vädret är på topp just nu gör ju inte saken sämre!

Thanks to my talented hairstylist, I have now become summerlight in my hair! Did a rather cold dark blonde ombre with my own color on the bottom. I’m happy! Tomorrow, I get a nice visit from a friend from Linköping. Should be fun! All weekend we will enjoy ourselves here in Stockholm. Outdoor cafes, restaurants and nightclubs are on our to do list! That the weather is awesome right now does not make things worse!

Min Instagram

Sida 1 av 212
Created by: Patan77.com