AT LEAST WE STOLE THE SHOW

Helgen har gått mot sitt slut och imorgon börjar en ny arbetsvecka för mig. Gillar verkligen det här med att ha ledigt söndag, måndag. Helgen har bestått av fest på Stureplan, efterfest in på småtimmarna och en hel del softande. Bra helg, trots att jag inte fått så mycket nytta gjord. Men ibland får man faktiskt ha sådana helger också! Nu ska jag springa ut i regnet, hämta ett paket och handla lite gott till kvällen.

The weekend has gone to an end and tomorrow begins a new work week for me. Really like this to have time off Sunday, Monday. The weekend consisted of the party at Stureplan, after party into the wee hours and a lot of soft spirit. Good weekend, even though I have not received much benefit made. But sometimes you have to actually have those weekends too! Now I run out into the rain, get a package and buy some goodies to the evening. 

BREAKFAST TIME

VARDAGSRUTIN VS. HELGSTANDAD

Frukostvanor på vardagar / helger. På vardagar innan jobb, vill jag bara att det ska gå snabbt. En banan, två ägg och lite koffein så man piggnar till är perfekt. Till helgen däremot käkar jag gärna en lång sen frukost med allt gott jag har hemma. Älskar sådana frukostar!

Breakfast habits on weekdays / weekends. On weekdays before job, I just want it to go fast. A banana, two eggs and a little caffeine so you perking up to is perfect. On weekends, I like a long late breakfast with all the good I have at home. Love those breakfasts!

EAT SLEEP LOVE REPEAT

Mitt liv som kock är inte alltid så glamoröst… Har ofta blåmärken, skärsår och andra små skador… Att arbeta varje dag med kroppen, vassa knivar, heta ytor och ibland under väldigt stor tidspress, kan ha lite den effekten. De här blåmärkena kom fram igår och jag vet inte ens vad jag har gjort för att få dem. När service är i full gång och stressen som högst märker man ofta inte av, eller iallafall inte jag, om jag råkar få en mindre skada. Det är först efteråt när allt har lagt sig som man ibland kan känna sig lite mörbultad. Dock är det en skön mörbultning, ungefär samma känsla som när man klarat av en viktig match.

Försöker ha en dag i veckan när jag är ledig som jag vilar kroppen och samlar energi för kommande vecka. Idag är en sådan dag. Kan ibland vara lite svårt att komma till ro när man har en sådan rastlös själ som jag… Tur att det finns datorer, internet, musik, film och serier!

My life as a chef is not always as glamorous… Have frequent bruises, cuts and other minor injuries … To work every day with the body, sharp knives, hot surfaces and sometimes under very big pressure, may have that little effect. These bruises arrived yesterday and I do not even know what I’ve done to get them. When the service is in full swing and the stress peak notice is often not of, or atleast not me, if I happen to get a minor injury. It is only afterwards when everything has settled that one sometimes feel a little bruised. However, it is a nice feeling, about the same feeling as when you coped with an important match. Trying to have one day a week when I’m off that I rest the body and gather energy for the coming week. Today is such a day. Can sometimes be a bit difficult to settle down when you have such a restless soul like me… Good thing there are computers, internet, music, film and comics!

LUXURY AT GRAND


Unnat mig lite vardagslyx på Grand Hotel. 60-årig Sherry, Pata Negra och annat smått och gott. Idag är den enda lyxen jag får en tvättid och ett lass med kläder, lakan och handdukar som jag samlat på mig under ett par veckor. Söndagsnöje…

Allowed myself a little everyday luxury at Grand Hotel. 60-year-old Sherry, Pata Negra and other goodies. Today is the only luxury I get a wash time and a load of clothes, sheets and towels that I collected over a couple of weeks. Sunday Fun…

WELCOME HOME SUNSHINE

Idag har varit en sådan dag när förkylningen tagit ut sin rätt. Lite av en måndagsrutin som jag har är att gå en snabb PW runt Kungsholmen. Måndagsterapi. Skönt för både kroppen och själen. Idag sa kroppen dock ifrån… Varit dunderförkyld hela veckan och har försökt att ignorera det. Hatar att inte känna mig på topp så även fast jag har en förkylning eller liknade försöker jag köra på som vanligt med jobb, rutiner och helt enkelt struntar i att jag är sjuk. Tog på mig träningskläderna och började gå med snabba steg ner mot promenadstråket vid vattnet, när jag bara gått några hundra meter var jag helt slut och fick inse att någon PW Kungsholmen-runt skulle det inte bli idag. Så vände om tillbaka till lägenheten för att ta på mig ett extra lager kläder och göra en kopp te som fick följa med i termos. Sedan tog jag en lugn promenad ner till stranden där jag satt mig och smutta på mitt te och sappa lite solstrålar. Skönt det med. Att bara få komma ut en sväng i detta fina vårväder som det har varit den här helgen gör att man blir lite extra påfylld med energi.

Today has been such a day when the cold has taken its toll. A bit of a Monday routine that I have is to go a fast PW around Kungsholmen. Monday Therapy. Good for both body and soul. Today, however, said the body no … Been smash a cold all week and have tried to ignore it. Hate to not feel on top so even though I have a cold or like that, I try to run on as usual with jobs, routines and simply ignore that I’m sick. Put on my workout clothes and began to walk with quick steps down to the promenade by the water, when I was only gone a few hundred meters I was exhausted and had to realize that some PW Kungsholmen around there would not be today. So I returned back to the apartment to take on an extra layer of clothing and make a cup of tea that went with the thermos. Then I took a slow walk down to the beach where I sat me down and sip my tea and took a little rays of sunshine. Nice that to. To just get out for a bit in this fine spring weather as it has been this weekend makes you a little extra refilled with energy.

Min Instagram

Sida 1 av 212
Created by: Patan77.com