SUNDAY

Välkommen lediga söndag! Beställde hem en av Carolina Gynnings böcker, Ego Women som jag tänkte börja läsa. Har varit sugen på att läsa den länge, men eftersom den har några år på nacken var den svår att få tag på ute i butik. Tur att det finns internetbutiker. Till det sitter jag och dricker mitt nya favoritte, rooibost med smak av ingefära och apelsin. Jag har i massor färsk ingefära också, gott och fräscht! Perfekt nu på vintern när man alltid känner sig lite förkyld. Ingefära är supernyttigt och bra mot nästan allt!

Welcome Sunday! Ordered home one of the Carolina Gynnings books, Ego Women that I going to start reading. Have been wanting to read it a long time, but because it been a few years old it was difficult to come by in the store. Good thing there are online stores. I sit and drink my new favorite tea, rooibost with flavors of ginger and orange. I have lots of fresh ginger in it too, good and fresh! Perfect now in the winter when you always feel a little cold. Ginger is super nutritious and good for almost everything!

LET ME TELL YOU A LITTLE BIT ABOUT MYSELF



Beroende av:
Koffein på morgonen (extremt morgontrött, haha) och läppsyl.
Vad tror folk om dig? Ingen aning… Men kan nog vara ganska blyg mot dem jag inte känner.
Hur imponerar man på dig? Är sig själv.
Brukar du skratta för dig själv? Ofta! T.ex om jag får ett roligt sms eller ser ett roligt klipp.
Sprit, cider, vin eller öl: Vin!
Är du allergisk i mot något:  Nope!
Nästa mål i ditt liv: Bli en bra kock!
Brukar du komma i tid: Alltid till jobbet men aldrig på fritiden, haha.
När mår du bra: När jag får vara med dem jag tycker om.
Tror du på kärlek vid första ögonkastet: Ja det gör jag nog.
Hur mycket pengar brukar du slösa på en vecka? Väldigt olika.
Vilken kändis tycker du är en bra förebild? Har ingen speciell kändisförebild. Men imponeras av personer som är duktig på vad de gör och har ett gott hjärta.
Vad använder du för shampoo? Skiftar mellan Redken och Apoliva. Beroende på vad jag har för ”hårdag”.
Har du sovit i din egna säng inatt: Säng och säng… Har sovit på mitt egna loft inatt.
Är det okej att gråta: Klart det är.
Tycker du det är viktigt att ha märkeskläder: Nej. Köper det jag tycker är snyggt.
Vill du gifta dig: Ja.
Vill du ha barn: Ja.
Solar du ofta: Jag älskar solen.
Är du bra på att laga mat: Det hoppas jag, eftersom det är mitt yrke.
Tycker du om sushi: Jajamensan!
Vad äter du helst när du ser på film: På vintern blir det mycket tedrickande till film, men annars popcorn!

Depending on: Caffeine in the morning (extremely tired in the morning, haha) and lipcare.
What do people think about you? No idea … But can probably be quite shy at them, I do not know.
What impresses you? Being yourself.
Do you laugh to yourself? Often! If I get a funny text message or see a funny clip.
Spirits, cider, wine or beer: Wine!
Are you allergic to anything: Nope!
The next goal in your life: Be a good chef!
Do you tend to be on time: Always on the job but never at my spare time, haha.
When are you happy: When I get to be with those I like.
Do you believe in love at first sight: Yes I do.
How much money do you waste in a week? Very different.
Which celebrity do you think is a good role model? Has no special celebrity role model. But impressed by people who are good at what they do and also have a good heart.
What do you use for shampoo? Shifts between Redken and Apoliva. Depending on what I have for ”hair day”.
Did you sleep in your own bed tonight: Bed and bed … I slept in my own loft tonight.
Is it okay to cry: Of course it is.
Do you think it’s important to have designer clothes: No. Buy what I think is nice.
Will you marry: Yes.
Do you want children: Yes.
Are you in the sun a lot: I love the sun.
Are you good at cooking: I hope so, because that is my profession.
Do you like sushi: Oyes!
What are you eating when you watch the movie: In the winter it becomes much tea drinking to film, but otherwise popcorn!

CHRISTMAS CANDY

 

Gjort första julgodiset för i år, knäck med rostade jordnötter och solrosfrön. Lite glögg och tända ljus till det och julstämningen är här. Vet att det fortfarande bara är slutet av november, men jag älskar julen och det är aldrig för tidigt att börja andas in julandan. Julen får denna annars ganska trista årstid att förvandlas till något mysigt och fint.

Made the first Christmas candy this year, toffee with roasted peanuts and sunflower seeds. A little mulled wine and light candles and Christmas spirit is here. Know that there are still only at the end of November, but I love Christmas and it’s never too early to start breathing in the Christmas spirit. Christmas get this otherwise rather dreary season turn into something cozy and nice. 

A LITTLE BREAK IN THE DAY

En bättre start på dagen, promenad längs vattnet och fin frukost på det. Får se vad resten av dagen har att bjuda på… Inga speciella planer idag och det känns skönt. Lite småfix hemma är det enda måstet.

A better start to the day, stroll along the waterfront and nice breakfast after that. We’ll see what the rest of the day has to offer… No special plans today and it feels good. Little stuff at home is the only thing I have to do.

JUST SOME EVERYDAY PICTURES

På mina lediga timmar mellan jobbpassen på Operakällaren brukar jag unna mig lite god mat och dryck. Här är några snabba mobilbilder från senaste veckorna.

1. Barbera D’alba Mascarello 2006, gott vin! 2. Champagnedrink på Nobis, Gold Bar & Lounge. 3. Smördegsinbakad kalvbräss fylld med hel tryffel & ankleversås på Rolfs kök. 4. Krabbtaska med fläsk, tomat, chili & Sherry på Rolfs kök. 5. Grand Hotel. 6. Bubbel på Grand Hotel.

Försöker lära mig lite mer om vin, så dricker mycket goda och speciella viner just nu. Vinkunskap är en helt ny värld för mig, jättesvår och jättekul. På bilden högst upp till vänster är ett rött vin från Piemont Italien.

En kväll lyxade jag till det med en champagnedrink på Nobis Hotel, Gold Bar & Lounge. En bar som är helt inredd och inklädd i guld. Taket är guld, väggarna är guld, allt är helt enkelt i guld.

Har även hunnit med en måndagsmiddag på Rolfs kök. Fick menyn speciellt ihopsatt av självaste ägaren, kocken Johan Jureskog. God och enkel mat där alla smaker föll på plats. Jag är nöjd!

Såklart har det även blivit lite bubbel på Grand Hotel. Bästa stället att få lite ny energi på i höstmörkret (eller inte bara i höstmörkret, det är ju toppen året om!) Vad finns inte att gilla med Grand Hotel? Eller med bubbel? Bästa.

In my free hours between work shifts at Operakällaren I usually treat myself to some good food and drink. Here are some quick mobile photos from recent weeks. Trying to learn a little more about wine, so drink a lot of good and special wines right now. Oenology is a whole new world for me, very difficult and great fun. In the picture at the top left is a red wine from Piedmont Italy. One evening I treat my self with a champagne cocktail at Nobis Hotel, Gold Bar & Lounge. A bar that is completely furnished in gold. The roof is gold, the walls are gold, everything is simply in gold. I have also had time for a Monday dinner at Rolfs kitchen. Got my menu specially assembled by the owner and chef Johan Jureskog. Good, simple food, where all the flavors fell into place. I’m happy! Of course it has also become a little bubble at Grand Hotel. Best place to get some new energy i the fall darkness (or not only in the autumn darkness, it’s great all year round!) What’s not to like with Grand Hotel? Or with bubble? Best.

Min Instagram

Sida 1 av 212
Created by: Patan77.com